川崎にはおいしいラーメン店が多すぎます。　全くもって痩せる暇がありませんよ。

 

今日立ち寄った激うまラーメン店は、麺匠ようすけ　鶏煮亭　です。

 

店名で明からなのが、鶏を前面に出している所ですね。

さぁ、どんなお味でしょうか。

 

立ち寄ったのは、日曜日の12時過ぎ。　運良く待の列はありませんでした。

 

店構えはこちら

 

店に入ると過ぎ右側に券売機があります。

年季の入った券売機が雰囲気を出しています。

 

つけ麺好きの私は迷わず鶏白湯つけ麺780円と瓶ビール500円の食券を購入。

券売機には「つけ麺のご注文の方お時間をいただいております。」の注意書きが。

ガッテン承知です。

キンキンに冷えたジョッキとともに、瓶ビール登場！

ジョッキが冷えているので、ビールも冷えっ冷えです。

ぷはぁ～うまい！！

 

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麺がゆであがるまで時間が掛かりそうなので、店内をジロジロ見回すと。

スタンプカード発見

キレイに並んだ調味料。　そしてお手拭き。　細かい配慮がうかがえます。

 

追加メニューも豊富なんです。

 

やってきました、主役のつけ麺が登場です！

 

具は別盛りになっているんですね。

スープの器は、麺がゆであがるまで、しっかり温めてあったので熱々です。

麺がつやつやなので思わずアップで写真を撮ってしまいました。

もちろんシコシコつるつるのコシの強い麺ですよ。

スープは濃厚ですが、しつこすぎず最後まで飽きの来ない味です。

鶏の水炊きのスープを限界まで煮詰めた感じです。

最後には、割りスープとレモンをもらいます。

スープを3分の1程度飲んだ後、レモンを搾って入れましたが、なるほどさっぱりして良いじゃぁないですか。

コラーゲンの吸収も良くなるそうですよ。

 

あーおいしかった。

絶対また来ます。

ごちそう様でした。

 

お店の情報

麺匠ようすけ　鶏煮亭

席はカウンターのみです。

 

 

所在地

〒210-0002 神奈川県川崎市川崎区榎町１−１８

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