知らない街でお腹が空いたー。あなたはどうしますか?

おいしそうなお店を探しますよね。 おいしそうな店って?!

 

おいしそうなお店? 店構えで味が判断できる?

店構えって食べられないのに、「おいしそうな店があるよ」ってよく聞きます。

私も品が良い店構えだと、品の良さそうな味を想像してしまいます。

不思議ですよね。

でも食べてみなければ、味は分かりません。 当たり前ですね。

 

川崎でラーメンを食べたい。 でもがっかりしたくない。

 

川崎駅付近でお腹が空いたあなたへ

 

JR川崎駅徒歩0分。 駅ビル「アトレ川崎」に入っている らーめん大山 をご紹介します。

 

駅ビル「アトレ川崎」には ラーメンシンフォニーと呼ばれる専門店街があります。

有名ラーメン店が5店舗集まっています。 (地下1階)

 

どのラーメンを食べようか迷ったら、お腹いっぱい食べたい? こってり過ぎないラーメン

らーめん大山

読み方は ”だいせん” です。

 

店の前にはメニューが大きな写真入りで掲示されています。

 

お腹いっぱい食べたいですか? でも、こってり過ぎるのはちょっと・・・・

そんなあなたにお勧めします。

 

私はつけ麺が好きなので、 つけ大麵(900円) を注文しました。

つけ大麵 の 大は大盛りの 大ではなく 店名の 大山の 大のようです。

 

お店に入ったのは午後2時頃だったので、並んで居る人はいませんでした。

店内はカウンターの他にテーブル席もありますので、家族連れでも問題ありません。

ただし、店内が狭いのでベビーカーでの入店は事前に確認してください。

 

しばしまって届いたのがこちら。

なかなかのボリュームです。

 

もやしの盛りがすごいので、横から写真を撮ってみました。

 

ついでにスープのアップも

 

 

メンの上に乗っている、もやし や キャベツを スープに放り込みます。

スープのどんぶりは大きめなので、沢山いれても大丈夫!

スープに浸るように、放り込んだ もやし や キャベツを 箸で軽く押さえます。

スープに具材がなじむまでの間、メンをいただきます。

 

?と思った方

そうなんです。 つけ麺を食べる際、最初に必ずメンをスープにつけずに食べます。

通ぶっているわけではありませんが、素のメンの味を確認せずに、つけ汁につける訳には行きません。

 

話を戻しましょう。

 

ある程度メンの上の もやし や キャベツを スープどんぶりに移しましたが、まだメンが見えません。

もやし を横にどかして見えてきたのが、超太麺です。

 

もっちり として ほどよい歯ごたえもあり、メンの香りが強すぎることもありません。

 

期待して、メンをスープにつけ食べます。

 

店の看板では 「こってり」 と紹介されていた 「つけ大麺」ですが

先に浸していたもやしとキャベツを一緒に食べたので、まさにちょうど良い!

 

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食べてみて分かった、「あっさり」かつ「がっつり」の秘密

キャベツ と もやし は 量を増やすための具材ではないのですね。

太麺とこってり系のスープを、飽きさせずに最後まで食べさせるための工夫だったのです。

 

他のあっさり系のラーメンには、大盛りの もやしはトッピングされていません。

醤油系のラーメンにも期待ができます。

 

山盛りのつけ麺でしたが、あっという間に箸がすすみました。

もちろん最後にスープ割りをもらって、完食です。

 

 

ふーっ お腹いっぱい。 満足でした。

 

川崎で気軽にラーメンを食べて間違いない店

そんなお店が、

駅ビル「アトレ川崎」の ラーメンシンフォニー に揃っています。

冒険をして損をしたと思いたくない。 そんな気分の時にいかがでしょうか。

 

こってり過ぎない つけ麵

今回紹介した らーめん大山 の つけ麺は、

こってり系も好きだけど、「脂が多くて食後に胃もたれするんだよねー」

こってり好きだけど、「食べ終わる頃には、飽きちゃうんだ!」

お腹いっぱい食べたいけど、「脂がきついと最後まで食べられない」

 

そんなラーメン好きには最適だと思います。

 

 

ラーメンには好みがありますが、がっかりして帰ることはないと信じています。

 

ラーメンシンフォニーのHPはこちらです。

※正確に言うと、ラーメンシンフォニーと呼ばれる専門店街のある地下一階のフロアガイドです。

http://www.atre.co.jp/store/kawasaki/floor_guide/01/B01